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六安瓜片茶的冲泡方法 六安瓜片的冲泡方法以及水温

  六[lù]安瓜片为我国传统名茶,拥有一千多年的历史底蕴和丰厚的文化内涵。唐代称为“庐州六安茶”,明代才开始有“六安瓜片”的称法,清朝时期为朝廷贡茶。

  2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

六安瓜片茶的冲泡方法

  下面是冲泡六安瓜片的具体方法:

  备具

  玻璃杯或盖碗一个,六安瓜片3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

  赏茶

  将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

  温具

  将少量热水倒入玻璃杯或盖碗中,充分接触内壁进行温具,温具用水弃入水盂。

  投茶、冲泡

  采用下投法,先投放茶叶,再注水冲泡。

  出汤

  片刻后即可品饮。

  冲泡小贴士:

  1、冲泡六安瓜片时不用洗茶。

  2、冲泡水温适合在85℃左右(85℃为沸水的晾后温度)。

  3、在冲泡过程中进行“摇香”,能使茶叶香味充分发挥。

  4、六安瓜片一般可以冲泡三次。

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文章名称:《六安瓜片茶的冲泡方法 六安瓜片的冲泡方法以及水温》
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