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信阳毛尖茶用什么茶具冲泡 信阳毛尖茶茶具的选择

  信阳毛尖茶用什么茶具冲泡呢?下面简单给大家介绍一下喝信阳毛尖用什么茶具。

  信阳毛尖茶建议选择玻璃杯,最好选择无铅的,因为这种的话对我们身体才会有好处。

  玻璃茶具泡信阳毛尖在于散热较快,有利于水温的掌握,保持毛尖原有的风味特点。

信阳毛尖茶用什么茶具冲泡

  冲泡信阳毛尖对水的温度有很高的要求,跟大众熟知的80-85度开水泡毛尖的传统方式不同,建议要用75度左吉的温开水来泡信阳毛尖,用65-80度的水来冲泡,最好不要超过80度。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素C大量破坏。

信阳毛尖茶用什么茶具冲泡(1)

  以上就是信阳毛尖茶茶具的选择的内容了,希望对大家有所帮助。

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文章名称:《信阳毛尖茶用什么茶具冲泡 信阳毛尖茶茶具的选择》
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