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龙井茶的三大产地 龙井茶的三大产地分布详细介绍

  龙井茶产地一:西湖

  西湖龙井产自浙江省杭州市西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包含传统式的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大主要产区,二级产区是除开一级产区外西湖区胜产的龙井。“狮”字体大小为龙井狮峰一带胜产,“龙”字体大小为龙井、翁家山一带胜产,“云”字体大小为云栖、五云山一带胜产,“虎”字体大小为虎跑一带胜产,“梅”字体大小为梅家坞一带胜产。他们分别在原产地小自然环境和炮制方法上略微差别,这造成荼叶质量各有特色,在其中以狮字龙井质量最好。

  西湖产区气侯柔和,降雨量充足,阳光照射漫反射。土壤层味酸,土壤层浓厚,排水管道性强。树木繁茂,溪润常流。年平均温度16℃,降雨量在1500mm上下,优异的自然标准,有益于油茶树的发肓,茶芽不断出芽,採摘時间长,全年度可采30批上下,基本上是荼叶中採摘频次数最多的。

龙井茶的三大产地

  龙井茶产地二:钱塘江

  钱塘江原产地的龙井被称作“钱塘江龙井”,钱塘江龙井主要在杭州杭州临安、滨江、杭州萧山区、杭州余杭、富阳市、桐庐、建德、淳安等县市区地区,茶叶种类多。

  龙井茶产地三:越州

  越州,古地名大全,今为今日的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘江龙井、西湖龙井尽管原产地不一样,但都归属于浙江,故龙井茶的原产地都会浙江省。

  龙井茶在浙江普遍栽种,现阶段主要有西湖、钱塘江、越州三个原产地,但還是以西湖龙井的质量最好,故别的两原产地的龙井又被称作浙江省龙井茶。除开西湖产区168平方千米的荼叶称为西湖龙井以外,其他两房地产的别名为浙江省龙井茶。

  三大产区常有好坏龙井茶,好龙井茶相同点都类似:口味醇甘,温和不苦味,还含有栗子、兰草等香味,荼叶色调基础以黑米黄为宜;次龙井茶,喝起來则有涩味,香味不浓或沒有,荼叶色调过青或过绿。

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