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老竹大方属于什么茶 老竹大方是什么茶

  老竹大方是属绿茶类。是一种中国传统茶,由安徽茶农创制于明朝,清代已入贡茶之列,具有“色绿,香高,味醇,形似竹叶、扁伏光滑”的品质特点。创始于皖南徽州古歇老竹岭已有四百多年的悠久历史,因此得名“老竹大方”。

老竹大方属于什么茶

  老竹大方产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近,集中产区有老竹铺、三阳坑、金川,其中以老竹岭和福泉山所产的“顶谷大方”品质最优。据《歙县志》记载:“明隆庆(公元1567—1572年)年间,僧大方住休宁松萝山,制茶精妙,群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季,销输国外,逐广种植,有毛峰、大方、烘青等目。

  老竹大方外形宽大扁平匀整,颜色呈黄绿或深绿,并带有油黑。表面光润,茶汤淡绿,香气高扬浓郁,并带有熟栗子香,茶汤爽口,叶底黄绿肥大。

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