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绿茶

什么样的茶属于绿茶系列 什么茶是绿茶

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属于绿茶系列的茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。绿茶有晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶以及蒸青绿茶等品种。其中晒青绿茶是用阳光将茶叶晒干,炒青绿茶是用微火让茶叶在锅中达到干燥,烘青绿茶是用烘笼将茶叶烘干,蒸青绿茶是用蒸汽对茶叶进行干燥。