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泡六安瓜片用洗茶吗 六安瓜片用洗茶吗

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泡六安瓜片不用洗茶,原因为六安瓜片属于细嫩无梗无芽茶叶,冲泡时茶叶中的可溶物质会很快析出,第一泡及第二泡会析出80%左右,洗茶后会导致口感和香气变淡、营养成分流失,所以六安瓜片不用洗茶。冲泡六安瓜片建议水温为80~85度,在烫洗了茶杯之后,...