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标签:红茶茶叶第一泡要倒掉吗

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红茶茶叶第一泡要倒掉吗 红茶第一泡要倒掉吗

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红茶茶叶第一泡要倒掉,不宜饮用,因为第一泡为醒茶(洗茶),即让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触而苏醒过来,重新焕发茶叶的本质与香气,第一泡醒茶后即可倒掉;其次,红茶在发酵与运输过程中,会沾染灰尘和其他物质,第一泡起到清洁作用也需要倒掉。