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绿茶和铁观音的区别有哪些 绿茶和铁观音的区别是什么

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绿茶和铁观音的区别为种类上、制作工艺、茶汤特点、茶叶外形。铁观音属六大茶类的乌龙茶;绿茶属不发酵茶,经杀青、揉捻、干燥等过程制成,而铁观音是半发酵茶,经晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等工艺制得;绿茶的茶汤特点清汤绿叶,杏绿明亮,铁观音的...