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喝祁门红茶对身体有什么好处 喝祁门红茶有什么好处

  喝祁门红茶可以起到暖胃、抗寒、预防感冒和帮助消化的作用,红茶中含有茶多酚能够起到暖胃的效果,祁门红茶还含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。

喝祁门红茶对身体有什么好处

  喝祁门红茶的好处:

  1、祁门红茶可暖胃,

  祁门茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

  红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

  2、祁门红茶可以暖身抗寒,

  冬冷时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在中国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

  3、祁门红茶可以预防感冒,

  天气已冷,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  祁门红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

  4、祁门红茶可以助消化,

  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

  祁门红茶的泡法:

  1、清饮冲泡法

  对于祁门红茶,这种工夫名茶,中国大多数地方采用清饮泡法,即在茶汤中不加任何调料,使茶发挥固有的香气和滋味.饮茶时,手捧一杯好茶,静闻慢品。

  对工夫红茶,特别是红茶中的名优品祁门红茶,一定要用清饮法,方能领悟红茶的特有风韵,享受到饮红茶的奇趣.

  2、调饮冲泡法

  与其它茶类最大不同点是,红茶是最具包容性和变化多端的茶类,不管冷饮或热饮,清饮或添加皆有其独特风味,其它茶类的香味则具相当之专一性,很难与其它香味成分调和或包容

  调饮,即在茶汤中加入调料,以佐汤味.比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等,所加调料的品种和数量,随品饮者的口味而定.

  泡茶后,静置3~5分钟,滤去茶渣,一一倾入杯.随即,一一加上牛奶和糖;或一片柠檬,插沿,或滴入少量白兰地酒,或者1~2匙蜂蜜等,调味品用量的多少,可依个人的口味而定.

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