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红茶6年了还可以喝吗 红茶有6年了还能喝不

  红茶有6年了不能喝,红茶的保质期为2年,过期后的红茶,其营养物质茶如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已经流失,口感极差;其次茶叶一旦过期,易滋生细菌发生质变,饮用会导致身体不适,因此红茶放了6年后不宜继续饮用。

  红茶的保存方法:

  选取马口铁罐或铁听,也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒、锡罐等,但是要消除容器内的异味。

  家庭贮茶最流行和最常用的方法是用铁听贮滇红茶,简单方便,取饮随意。

红茶6年了还可以喝吗

  如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的红茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。

  然后将红茶装入铝箔袋子内,密封,然后将袋子装入铁罐容器内,盖上盖子(容器外部可再套上一层袋子)。

  装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内滇红茶叶陈化、劣变的速度,可保存2年左右。

  红茶的保存注意事项:

  1. 阳光

  顾名思义,为避免阳光直接照射,阳光直射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

  2. 温度

  红茶应低温保存,温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。

  所以,茶叶要低温保存。

  5.水分

  红茶保存需干燥,水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件。

  所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。

  4.空气

  红茶应保存于密闭空间,茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化,失去原有的风味。

  因此,茶叶的容器要密封。

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文章名称:《红茶6年了还可以喝吗 红茶有6年了还能喝不》
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