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正山小种红茶的功效与作用 正山小种的功效与作用

  正山小种含有丰富的咖啡碱、茶多酚,饮用有提神醒脑、缓解困乏的功效;正山小种为全发酵茶,且富含茶红素等物质,有促进消化,温暖肠胃的作用,其次饮用正山小种有生津解渴,补充水分的功效。

正山小种红茶的功效与作用

  1.去脂减肥

  正山小种与脂肪的代谢关系密切,茶叶经过独特的发酵过程,其中的酶发生改变,含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而具有减肥的效果。

  2.延缓衰老

  正山小种含有抗氧化物质儿茶素,能减少人体内氧化反应的发生,能清理身体内的自由基,可以减少多种衰老症状的发生,同时还能补充身体的水分,缓解干燥。

  3.暖胃护胃

  正山小种是全发酵茶,其茶多酚含量不高,平时饮用不会对胃部产生伤害,它的叶黄素含量比较高,平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖,不但能改善口感,还能消炎,也能保护胃黏膜,能起到养胃护胃的重要作用,对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用。

  4.清热解渴

  正山小种有消暑生津即可作用,夏季饮用红茶可以帮助消暑,红茶中的多酚类、氨基酸等剌激唾液分泌,让口腔保持湿润,并且产生清凉感;同时在红茶中咖啡碱控制下,调节体温。

  正山小种的冲泡方法:

  1、将水煮开;

  2、用开水预热一下茶壶、公道杯和茶杯;

  3、取5克左右正山小种置于茶壶中;

  4、将煮沸的水注如茶壶中,一分钟之后用公道杯倒出茶汤,完成第一泡;

  5、江水注入茶壶中,2-3秒之后快速出茶汤。之后的每一冲都应该快速出茶汤。

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