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径山茶属于什么茶类 径山茶属于什么茶

  径山茶属于绿茶,又名径山毛峰茶,其茶未经发酵性偏寒,产地位于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,产区气候温和湿润,雨量充沛,岭峰高处多雾,土质肥沃,为茶树的生长提供了良好的条件。

  径山茶简介:

  径山茶属于绿茶类,其茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。

  径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。径山茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用,能抑制血管老化,降低癌症的发生率。

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  径山茶的冲泡:

  冲泡径山茶时,先准备茶碗1个,径山茶5克。将径山茶拨入茶碗中,在杯中冲入85℃左右的水,七分满即可。

  1分钟后即可品饮。入口后,滋味甘醇爽口,香气清幽,回甘明显。

  结语:

  选购方面,条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿莹亮,叶底嫩匀明亮者为最佳品。

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