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铁观音是什么茶 铁观音是属于什么茶

  铁观音属于什么茶呢?给大家简单介绍一下铁观音是什么茶吧。

  铁观音属于乌龙茶。产于福建省泉州市安溪县,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。

铁观音属于什么茶

  铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

铁观音属于什么茶(1)

  清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。

铁观音属于什么茶(2)

  浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。

铁观音属于什么茶(3)

  陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。

  以上就是铁观音是属于什么茶的内容了,希望对大家有所帮助。

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