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信阳毛尖茶的冲泡方法 信阳毛尖冲泡方法时间

  准备一个透明玻璃杯,然后烧开一壶水,将玻璃杯用开水冲洗干净,注入七分满的水,然后向杯中投入3g信阳毛尖干茶,茶水比例为1:50,摇晃杯身,使茶叶完全浸润,等待两分钟左右,即可品饮信阳毛尖;信阳毛尖由于茶毫较多条索细嫩,所以采用上投法为佳。

信阳毛尖茶的冲泡方法

  1.备具

  玻璃杯一个,信阳毛尖3~5g(茶水比例为1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

  2.赏茶

  将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

  3.温具

  将少量热水倒入玻璃杯中,水温以充分接触内壁进行温具,温具后倒掉。

  4.冲水

  将80℃水注满玻璃杯7分满处,然后投入信阳毛尖干茶。

  5.品饮

  等待2分钟左右,即可饮用,饮用至1/3处即可再次续水。

  结语:

  信阳毛尖一般冲泡三次冲泡过程中无需洗茶。优质信阳毛尖头泡苦二泡甜,并且耐泡,冲泡水温在80℃左右为宜。

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文章名称:《信阳毛尖茶的冲泡方法 信阳毛尖冲泡方法时间》
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