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酥油茶是哪里的 酥油茶是哪产的

  酥油茶是藏族的茶饮,是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。

  酥油茶的做法:

  1、精选砖茶(其实就是普洱茶,发酵过的茶叶),洗茶—将茶叶适量和水放到茶壶内。

酥油茶是哪个民族的茶饮

  2、放到炉子上,开始煮第一道,待水开后,倒掉第一道洗茶水。

  3、煮茶—加满水待水开后放入少许食盐。

  4、准备好酥油和酥油茶机。

  5、切取适量酥油放入机器内。

  6、倒入煮开的茶,融化酥油,四分之三左右就可。

  7、操作酥油茶机,开始打茶。

  8、最后倒出来就好喝了,其色泽为奶黄色。

  酥油茶的功效

  1、补充人体能量

  藏族人喜食牛羊肉,久而久之血液粘稠度较高,喝茶可以有效缓解因为吃牛羊肉带来的负面因素。

  过去运进西藏的都是砖茶,含有较多的鞣酸,喝多了会感觉饥饿。酥油中含有较高的热量,酥油加上茶,不但可以去油腻,而且可以增加能量,补充体力。

  2、减轻高原反应

  西藏属于青藏高原,平均海拔在3000米以上,容易使人产生头痛、胸闷、气短等不良反应,常饮酥油茶可以有效地减轻高原反应症状。

  3、预防嘴唇爆裂

  西藏高原气候干燥,到了秋冬季,人的嘴唇特别容易爆裂,酥油茶带有油性,可以起到保护嘴唇的目的。

  4、起到御寒作用

  西藏因为海拔高,因此温度也相对低很多,酥油中含有大量的热量,常饮可以保持身体的热量。

  5、减少高原损害

  高原对于蔬菜的种植比较困难,平时吃蔬菜也相对较少,而茶叶中含有维生素,常饮酥油茶可以有效地补充维生素,减少因缺少维生素带来的高原损害。

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