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黄茶有哪些品种 黄茶中的四大代表品种

  中国四大黄茶有哪些呢?下面来跟大家分享一下黄茶有哪些品种。

  中国四大黄茶有蒙顶黄芽、霍黄芽、君山银针和冻顶乌龙茶。黄茶是茶农在炒青绿茶的时候,因杀青、揉捻干燥度不够、不及时的情况下,茶叶的颜色从绿色变成了黄色,所以便产生了黄茶。

  黄茶的品质特点是黄汤黄叶,其典型工艺流程是杀青、闷黄、干燥,揉捻不是黄茶的必需工艺,如君山银针和蒙顶黄芽就不揉捻。

  以上就是黄茶中的四大代表品种的内容了,希望对大家有所帮助。

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