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世界四大红茶 闻名世界的四大红茶

  世界上四大著名红茶分别是祁门红茶、锡兰高地红茶、大吉岭红茶和阿萨姆红茶。祁门红茶产于中国安徽省祁门县,是我国传统工夫红茶的珍品;锡兰高地红茶产自斯里兰卡,以乌沃茶最为著名;大吉岭红茶产自印度,上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色;阿萨姆红茶产自印度,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,是冬季饮茶的佳选。

  英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具。

  所用的茶叶大多来自印度和中国。阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶和祁门红茶,作为世界四大名红茶,深受英国人的青睐。

世界上四大著名红茶

  阿萨姆红茶

  产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

  大吉岭红茶

  被誉为“红茶中的香槟”,拥有高昂的身价,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,以五六月份的茶品质最优。

  大吉岭红茶汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。

  锡兰高地红茶

  锡兰高地红茶中以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,以7~9月所获的品质最优。乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

  祁门红茶

  产于中国安徽省的祁门红茶,也是红茶中的名优上品,创制于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼品茶。

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文章名称:《世界四大红茶 闻名世界的四大红茶》
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