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安徽有名的品牌茶叶 安徽有名的茶叶品牌有哪些

  安徽有名的茶叶品牌有岳西翠兰、涌溪火青、六安瓜片等,其中,岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,涌溪火青产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,清为朝廷贡茶,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

  安徽都有哪些名茶:

  1、岳西翠兰

  岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。

  该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。

  茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。

  “岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

安徽有名的茶叶品牌

  2、涌溪火青

  产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。

  冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。可冲泡4~5次,以第2~3次最好。

  3、黄山毛峰

  中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

  入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

  4、六安瓜片

  六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

  具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

  在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

  六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶求“壮”不求“嫩”。

  5、太平猴魁

  太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

  其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

  入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

  6、祁门红茶

  祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。

  由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”

  祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。

  红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

  祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  2017年4月安徽全球推荐会上,外交部部长王毅在致辞中专门点赞了安徽祁门红茶。

  7、屯溪绿茶

  屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。

  黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。

  主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。

  8、霍山黄芽

  霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地,为中国十大名茶之一。

  该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

  9、桐城小花

  桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。

  “桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。

  桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。

  除了上述这些茶叶,安徽还有松萝茶(一种药用的茶,微苦)、老竹大方茶(中国扁形茶的代表,为后来的很多茶的发展打下基础,绿茶)、九华佛茶(产于佛山圣地,味道清香,绿茶)、霄坑野茶(精品茶叶,味道独特)等。

  安徽盛产绿茶,除了以上提到的,还有:白云春毫、敬亭绿茶、霍山黄大茶、霍山翠芽、黄花云尖、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫、运道茶、金山时雨、齐山翠眉、天柱剑毫、黄山绿牡丹、滁州菊花、郝洲菊花、徽州贡菊、西涧春雪、石台富硒茶、黄山银钩、黄山绿牡丹、黄山银钩。

  除了这些绿茶之外,安徽华还有唯一的一款黑茶,叫安茶。安茶是祁门县的特产,半发酵、色泽黑褐、香气浓郁,可入药。

  据不完全统计,安徽的茶叶至少34种,其中名茶获奖的就有数十种。

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