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唐代陆羽在《茶经》中指出:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。在神农时代,即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代发现茶治病的起源,说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。

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唐代陆羽在《茶经》中指出:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。在神农时代,即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代发现茶治病的起源,说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。